서울을 떠나는 삶, 자연과 함께하는 새로운 시작
안녕하세요, 오늘은 도시 생활을 잠시 벗어나 자연 속에서의 삶을 고대하는 한 요리 연구가의 이야기를 소개하려 합니다. 언제부턴가 우리는 도시의 빠름과 바쁨에 익숙해졌습니다. 그러나 자연과의 연결을 갈망하며 새로운 삶을 꿈꾸는 이들도 점점 늘어나고 있죠. 바로 요리 연구가 요나처럼요.
서울과 전라남도 구례를 오가며 '4도3촌'의 생활을 시작한 요나의 이야기는 많은 이들에게 영감을 줍니다. '4도3촌'은 일주일 중 4일은 도시에서, 3일은 지방에서 생활하는 독특한 라이프스타일입니다. 그녀는 일본 도쿄에서의 대학 시절, 일본의 소도시와 시골 마을을 여행하며 자연과 조화를 이루며 살아가는 사람들의 모습에 깊은 인상을 받았다고 합니다. 그때부터 자연 속에서의 삶은 그녀의 끊임없는 갈망이 되었습니다.
자연에서의 배움과 요리
요나는 '재료의 산책'이라는 프로젝트를 통해 제철 재료들을 다양한 방식으로 다루며 요리의 깊이를 더하고자 합니다. 그녀는 흙에서 직접 재료가 자라는 과정을 지켜보고 수확하는 경험을 통해 요리에 스토리를 담고 싶다고 말합니다. 도시에서는 느낄 수 없던 자연의 생동감을 통해 요리의 본질을 찾고자 하는 그녀의 여정은 매우 인상적입니다.
서울을 떠나기 위한 선택과 준비
도시를 떠나기로 한 결정은 쉬운 것이 아니었습니다. 일과 삶의 터전을 바꾸는 일은 언제나 큰 에너지가 필요하죠. 그녀는 남편과 함께 새로운 삶을 꿈꾸며 서울과 구례에서의 생활을 조율해왔습니다. 구례는 2023년 여름, 그녀에게 깊은 인상을 남긴 '다함께차차茶' 행사와 함께 자연 속에서의 삶을 더욱 확신하게 만든 곳이었습니다.
구례로의 이주, 그리고 미래
구례에서의 생활은 그녀에게 큰 만족을 주었습니다. 자연이 주는 평온함과 지리적으로 서울과의 접근성도 무시할 수 없는 장점으로 작용했죠. 요나는 향후 '재료의 산책'을 구례에서도 운영할 계획입니다. 자연과의 밀접한 삶을 통해 삶의 방식을 확장해 나가는 것이 그녀의 목표입니다.
요리 연구가 요나의 사례는 단순히 도시에 대한 피로를 해결하기 위한 것이 아닙니다. 자연과의 연결, 삶에서의 새로운 배움, 그리고 그 중심에서의 자아를 발견하는 과정이죠. 우리도 때때로 도시 생활에서 벗어나 자연 속에서 마음의 여유를 찾고 싶은 충동을 느끼곤 합니다. 여러분은 어떤 삶을 꿈꾸고 계신가요? 자연 속에서의 작은 휴식, 어쩌면 그것이 우리의 삶을 더욱 풍요롭게 만드는 작은 시작일지도 모릅니다.